Fatih Belediyesi tarafından Ayvansaray Bahçe’de düzenlenen Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, katılımcılara istiridye mantarının ev ortamında üretimiyle ilgili temel bilgileri uygulamalı olarak sunuyor.
Katılımcılara Üretim Süreci Deneyimi
Fatih ilçesinde hayata geçen atölye, üretim odaklı eğitim anlayışıyla farklı yaş gruplarından vatandaşları bir araya getiriyor. Ayvansaray Bahçe’de kurulan mantarhane tünelinde gerçekleşen derslerde, uygun yetiştirme ortamının hazırlanmasından kompost yapımına, dezenfeksiyon işlemlerinden misel ekimine kadar tüm aşamalar detaylı biçimde aktarılıyor.
Uygulamalı Öğrenme İmkanı
Atölyede katılımcılar, sulama ve havalandırma düzeni ile ortamın nem ve sıcaklık dengesi gibi üretimi etkileyen önemli unsurları uygulamalı şekilde öğreniyor. Hasat aşamasında ise, mantar üretiminin başından sonuna kadarki tüm süreçler bütüncül olarak deneyimleniyor.
Evde Mantar Yetiştiriciliği İçin Pratik Bilgiler
Programda, katılımcıların kendi yaşam alanlarında da üretim yapabilmelerini sağlayacak yöntemler paylaşılıyor. Bu sayede bireysel üretim alışkanlıklarının gelişmesine katkı sunuluyor ve Türkiye’de üretim kültürü destekleniyor.
Düzenli aralıklarla devam eden eğitimler, uygulamalı içeriği ve herkesin katılımına açık yapısıyla ilgi görüyor. Mantar Yetiştiriciliği Atölyesi, üretim süreçlerini yerinde deneyimlemek isteyenler tarafından yoğun şekilde takip ediliyor.
Fotoğraf Galerisi
